张建臣，1980年出生，硕士研究生，中级职称，担任动物科技学院马驯养教研室主任，中国环境卫生协会成员，中国畜牧工程协会成，山东马业协会成员，东北网“3658”农民致富专题在线咨询专家团队成员。参与省级课题1项，获得山东省畜牧科技进步二等奖，主持或参与市厅级课题3项，并验收。发表学术论文16余篇，以第一作者发表专业学术论文10篇；主持或参与知识产权12项，授权10项；获得山东农业农村厅个人嘉奖2次，获得学院最美教师荣誉称号。主持和参与省级以上课程资源库建设，主持山东省《畜禽场设计与规划》在线开放精品课程，编写《马驯养》教材1部，主编校本教材两本，多次组织参加省级以上创业创新大赛，并获得优异成绩。