膳食搭配均匀，有益身体健康

2021年6月9日，20级畜牧兽医六班开展“膳食搭配均匀，有益身体健康”主题班会。

只有身体好才能学习好、工作好，才能均衡地发展。——周恩来，伟人说过的身体是革命的本钱！

膳食的科学搭配原则就是使体内的各种营养素出入平衡，具体地说就是使机体的能量代谢和物质代谢保持平衡。实际上能量的产生也是在体内物质代谢的过程中形成的，因此物质代谢与能量代谢是相辅相成的，是一个问题的两个方面。

按照膳食者年龄、性别、劳动强度先确定其1日的总能量摄入量，即找出热能供给量标准，再对三大热能营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)进行合理分配。这样就使膳食者营养素摄入量适宜，所产生的能量满足机体的需要，使体内的能量代谢达到平衡。就遵循了能量守恒原则。

根据膳食者的年龄、性别和劳动强度同样可以确定各种营养素需要量。按照不同食物所含营养素在情况再进行合理的食物搭配，这样就使膳食者所摄取的营养素的数量和质量上满足机体的需要。膳食的科学搭配最终使人们实现平衡膳食这一营养学基本原则。

均衡饮食能够给人体提供所需的各类蛋白质、维生素等物质，保证人体全面摄入生长发育所需的足够营养，从而促进身高增长、智力提升；均衡饮食能够帮助人体对食物消化吸收、减少对肠胃的伤害、避免生理功能的紊乱、控制正常的体重、保持身体的健康。人们在日常生活中一定要遵守“食物多样、少油少脂、粗细搭配、少盐少甜、定时用餐、少酒少盐”的均衡饮食原则，使自己拥有健康的身体、幸福的生活。

本次活动让同学们明白了要想拥有一个健康的身体，需要合理安排饮食，做到膳食搭配均匀。