专业概况

动物营养与饲料专业是国家骨干专业、国家高水平专业群建设专业，也是省级特色、品牌专业，入选省级高水平专业群建设名单，更是我院的传统优势专业。现有在校生100余人。

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，具有良好文化素质和职业素养，掌握饲料检验化验、饲料品质管理、饲料配方设计、饲料生产加工及畜禽饲养管理等专业知识与职业技能，能够从事饲料检验化验、品质管理、生产加工、营销及技术服务等工作，适应现代饲料业发展和乡村振兴需要的高技能人才。

开设课程

在校期间主要学习动物解剖生理、动物营养、动物微生物与免疫技术、动物遗传繁育、智能养殖环境控制技术、智能养殖技术、畜牧物联网技术、饲料原料及添加剂、饲料加工设备及维修、饲料配方设计、饲料检测技术、配合饲料生产技术等课程。

师资队伍

本专业现有专职教师10人，其中高级职称的教师7人，占比70%；具有硕士及以上学位的教师10人，占比100%。师资队伍实力雄厚，拥有山东省省级专业教学团队3个，山东省羊产业技术体系营养与饲料创新团队岗位专家1名，“双师素质”教师比例达100%。此外，还聘请了80余名生产一线的技术骨干和能工巧匠担任兼职教师，形成了结构合理、专兼结合的“双师型”教学团队。

实训条件

本专业拥有完善且先进的教学科研设施，校内建有动物遗传繁育新技术、饲料检测新技术等5个重点技能训练中心，以及蛋鸡智能生产、肉猪智能生产等7个生产性实训基地。校外与企业深度合作，拥有现代养牛、养禽等20余个产教融合实训基地，以及2个国家级生产性实训基地。此外，专业还建有省市级教科研平台14个，校外实训基地180个。优越的教学实验实训条件，为培养高素质技能型专门人才提供了坚实保障。

就业方向

本专业毕业生可在饲料检验化验、饲料品质管理、饲料生产加工及饲料营销及技术服务等岗位从事一线技术性工作，3～5年后，经过专业能力与社会能力的提升，可从事饲料生产和动物生产相关领域的技术研发和管理工作。毕业生实践能力强，综合素质高，就业面向广，岗位需求量大,初次就业率均在99%以上。